Offerte di Lavoro / Stages

Hotel Hassler Roma

Assistente Director of Food&Beverage - Pubblicato il 7 gennaio 2020

L'Hassler Roma, storico hotel cinque stelle lusso della Capitale, ricerca un Assistente Director of Food& Beverage.

Il/la tirocinante assiste il Director fo F&B nella:

  • Pianificazione ed organizzazione delle operazioni dell’area Food&Beverage
  • Supervisione delle risorse impiegate
  • Predisposizione e verifica dei reports, delle previsioni, dei menù, dell’inventario e del budget dell’area F&B
  • Coordinazione delle operazioni del food and beverage con tutti i reparti al fine di assicurare un ottimo servizio al cliente
  • Risoluzione dei complaints dei clienti  in maniera appropriata mantenendo un alto livello di qualità e soddisfazione del cliente.
  • Sviluppare le procedure per aumentare la soddisfazione del cliente
  • Controllo della qualità sia per il cibo che per le bevande
  • Attivare una costante comunicazione con tutto lo Staff

 

Se interessati, si prega di inviare le candidature complete di CVs e foto a: ufficiodelpersonale@hotelhassler.it indicando nell’oggetto: Assistente F&B.